15 Aralık 2013

Doğal Zeytin Ezmesi

Dolapta bekleyen siyah zeytinlerimi tüketebilmek için zeytin ezmesi yapmayı denedim. Sonuç gayet başarılı olunca paylaşmak istedim.
Internette bir çok tarif var. Ben az malzeme kullandım.
Zeytin çekirdeklerini ayıkladım. Bir kase kadar. Rondonun içine zeytini,az kekik , az nane ve zeytin yağını  ekledim. Zeytinler parçalanıncaya kadar çalıştırdım. Bir kavanozda uzun süre saklayanilirsiniz.
Okuduğum tariflerde sarımsak ve limon suyu var. Ben işi giderkende yiyeceğimiz için sarımsak koymayı tercih etmedim.







Paylaş:

2 yorum :

  1. Hello from Spain: interesting recipe .. Keep in touch

    YanıtlaSil
  2. :)) lezzetli geldi şimdi.

    YanıtlaSil

Bloglar yorumla beslenir. Yorumlarınızı eksik etmeyin.
Sevgiler.